Linssit: Hyödylliset Ja Parantavat Ominaisuudet

Linssit: Hyödylliset Ja Parantavat Ominaisuudet
Linssit: Hyödylliset Ja Parantavat Ominaisuudet

Video: Linssit: Hyödylliset Ja Parantavat Ominaisuudet

Video: Linssit: Hyödylliset Ja Parantavat Ominaisuudet
Video: Korianterin tai korianterin käyttö ruoanlaittoon 2024, Maaliskuu
Anonim
Linssit: hyödylliset ja parantavat ominaisuudet
Linssit: hyödylliset ja parantavat ominaisuudet

Uskomatonta, että oli aikoja, jolloin Venäjä oli maailman tärkein toimittaja ja tietysti linssien tuottaja. Ainakaan yksikään pöytä ei voinut tehdä ilman linssejä: he tekivät keittoja, muhennoksia ja jopa leivät siitä leipää. Köyhille se oli jokapäiväinen ateria, ja rikkaille se oli yksinomainen herkku. Sijainti: Sijainti:

Valitettavasti jostain syystä linssit on unohdettu ansaitsematta ja epäoikeudenmukaisesti monien vuosien ajan. Teollisuudessa sitä nyt kasvatetaan vain maamme eteläisillä alueilla, ja et löydä sitä myynnistä jokaisesta myymälästä. Pääasialliset linssien maahantuojat ovat Intia ja jotkut Etelä-Euroopan maat.

Samaan aikaan linssit sisältävät kaikki ihmiskehoon tarvittavat hivenaineet, mineraalit ja vitamiinit. Se on luonnollinen proteiinilähde, josta linssejä on yli kolmasosa. Se sisältää ihmiselle välttämättömiä aminohappoja ja rautaa.

Tällä palkokasvien perheellä on hämmästyttävä ominaisuus - se ei kerää toksiineja, joten sitä voidaan kasvattaa missä tahansa sanan sananmukaisessa merkityksessä. Tämä selittää linssien lääketieteellisen arvon - ne ovat niin hyödyllisiä, etteivät ne yksinkertaisesti voi tehdä mitään haittaa.

Linssejä suositellaan syömään hermoston häiriöiden, urolitiaasin, koliitin ja haavaumien varalta. Sydän- ja verisuonitauteja sairastavien tulisi myös syödä enemmän linssejä. Ja diabeteksen kanssa säännöllinen linssien kulutus auttaa alentamaan verensokeritasoa.

Lisäksi linssit auttavat uudistamaan verta korkean kaliumpitoisuutensa ansiosta. Raskaana oleville naisille linssiruoat ovat vain jumalallinen: kuitu säätelee ulosteesta ja sen sisältämät hivenaineet (esimerkiksi foolihappo) edistävät sikiön asianmukaista kehitystä.

Yleensä linssien säännöllisen käytön myötä koko organismin sävy lisääntyy ja immuniteetti vahvistuu. Asia on se, että millään tavalla jalostettaessa suurin osa ravintoaineista säilyy linsseissä. Siksi se on niin hyödyllinen.

Linssit ovat välttämättömiä tuotteita niille, jotka seuraavat ortodoksista paastoa, koska se on erinomainen, erittäin ravitseva lihakorvike, joka imeytyy paljon nopeammin ja helpommin, koska siinä ei ole lihalle ominaisia rasva-aineosia.

Älä kuitenkaan oleta, että palkokasvien tekeminen tekee linssistä hankalaa kokata. Sitä ei tarvitse kastella, vaan huuhtele ja poista roskat. Linssit valmistetaan lajikkeesta riippuen 20 - 40 minuuttiin, on parempi suolaa lautasen aivan lopussa. Linssistä valmistetaan herkullisia salaatteja, keittoja ja perunamuusia. He syövät myös linssukaapeja, joiden ravintoarvo ei ole huonompi kuin vehnänrokojen.

Suositeltava: